食物是能量，是治愈，是珍貴，人間的味道叫做煙火氣，時(shí)光是最昂貴的成本，愛(ài)是一切故事中最美的部分。

――《深夜食堂》 ? ? ? ?

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在中國(guó)，民以食為天，

在國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師打造的永信餐廳里，

裊裊菜香伴隨著徐徐歡笑，

這方天地陪伴我們度過(guò)了春夏秋冬。

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食物的天生魔力，是治愈，

一鍋熱菜，一碗濃湯，

把廚房的煙火氣延續(xù)到了餐桌上。

同事們聚在一起，

享受食物的美味，分享生活的點(diǎn)滴，

是煙火氣最濃烈的時(shí)刻。

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美食的背后離不開餐廳團(tuán)隊(duì)辛勤的勞作，

永信餐廳精選廚房團(tuán)隊(duì)成員，

廚師長(zhǎng)與主廚、服務(wù)員均出自省內(nèi)知名餐廳，

今天，就帶大家近距離走近餐廳工作，

看看那些你知道和不知道的事兒。

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天剛亮，廚房一天的工作就拉開了帷幕。

每天早上六點(diǎn)鐘以前，采購(gòu)的食材就送到了廚房。

（圖為唐師傅仔細(xì)核對(duì)送貨單，檢查菜品質(zhì)量）

俗話說(shuō)得好，早餐要吃好，中餐要吃飽。

為滿足員工不同口味需求，

餐廳每天都準(zhǔn)備5種以上早餐品種以供選擇。

這不，王師傅一大早就開始忙碌起來(lái)了，

各色精美點(diǎn)心均出自他一雙巧手。

早餐過(guò)后，廚房又開始為中餐忙碌起來(lái)了，

洗干凈的蔬菜，在籃子里散發(fā)出誘人的色澤。??

廚房?jī)?nèi)熱氣騰騰，濃霧噴香，

各種各樣的食材在廚師們的手中翻轉(zhuǎn)騰挪，

變成一道道美味佳肴，

每一道美食都是廚師辛勤勞作的結(jié)晶。

美食出鍋啦?。?！

看似簡(jiǎn)單的菜品，實(shí)則都是廚師的用心之作。

把握每一種調(diào)料的分量，保證食材搭配美味營(yíng)養(yǎng)。?

開飯啦?。?！

到了飯點(diǎn)，餐廳漸漸熱鬧起來(lái)。

在忙碌的工作之后，

食物讓我們補(bǔ)充能量，放松心情，

溫暖胃的同時(shí)也溫暖了心靈。

公司一直以來(lái)都提倡餐廳實(shí)施“光盤行動(dòng)”，

勤拿少取，杜絕浪費(fèi)，

這是對(duì)“儉以養(yǎng)德”的中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，

也是對(duì)廚師勞動(dòng)成果的尊重。

當(dāng)餐廳從用餐時(shí)的熙熙攘攘回歸平靜，

餐廳人員的工作仍在繼續(xù)。

師傅們還自制了一些干豆角和干辣椒，

既健康安全，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

餐廳的工作人員，

致力于為大家提供最優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)，

一直在努力，一直在改進(jìn)，

不足之處，仍需各位同事不吝建言，

讓我們一起將餐廳歡樂(lè)頌打造得更加悅耳動(dòng)聽。

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注意！注意！

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歡迎各事業(yè)部與部門踴躍投稿，積極展現(xiàn)永信人的風(fēng)采。

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